Persyaratan Mutu Ekspor Ikan Kakap Merah (Lujanus sanguineus) beku bentuk fillet ke Amerika, di PT. Inti Luhur Fuja Abadi (ILUFA) Pasuruan, Jawa Timur

4483 54 10 Persyaratan Mutu Ekspor Ikan Kakap Merah (Lujanus sanguineus) beku bentuk fillet ke Amerika, di PT. Inti Luhur Fuja Abadi (ILUFA) Pasuruan, Jawa Timur Wiyoga Sudrajat Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Persyaratan Mutu pada produk ikan swangi (Prianvhantus tayenus) beku bentuk head less sebagai komoditas ekspor di PT. Berkat Agung Indonesia (Bagindo) Tuban, Jawa Timur Abdul Rozaq Al Muchlisin Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Pemgawasan mutu pada proses pembekuan udang windu (Penaeus monodon) bentuk peeled deveined tail On (PDTO) di PT. Alter Trade Indonesia, Sidoarjo Jawa Timur Rani Narulita Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Penerapan good manufacturing practices dan sanitation standard operating procedure pada pembekuan udang vannamei (Litopenaus vannamei) bentuk peeled devained tail di PT. Bumi Menara Internusa Lamongan, Jawa Timur Puput Prahastiwi Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Produktifitas fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) Beku ditinjau dari rendemen di PT. Marindo Makmur Usaha Jaya Gedangan, Jawa Timur Ines Monika Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Research and development pada proses produksi tuna loin beku di PT. Marindo Makmur Usaha Jaya, Sidoarjo Jawa Timur Ferryan Erlangga Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Persyaratan Standar mutu ekspor Udang vannamei (Litopenaeus vannamei) beku bentuk PDTO di PT. BMI Lamongan, Jawa Timur Dinda Novitasari Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Pengujian Oragnoleptik, Mikrobiologi dan kimia pada produk fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) Beku di unit pelaksana teknis pengujian mutu dan pengembangan produk perikanan (UPT PMP2KP) Surabaya, Jawa Timur Aprilia Kartika Sari Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Optimalisasi sumber daya perusahaan (Man, Material, Machine, Method) pada produktivitas fillet kakap merah (Lutjanus sanguineus) di PT Inti Luhur Puja Abadi (ILUVA) Pasuruan, Jawa Timur Yudha Krisna Saputra Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL Produktifitas proses pembekuan fillet ikan tuna madidihang (Thunnus albacores) bentuk Loin di CV. Prima Indo Tuna, Kel. Bira, Kec. Tamalanrea, Makasar, Sulsel Yonathan Wicaksono Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2019 NULL