Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo | Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4382 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : ""

Saat ini anda berada pada halaman 47 dari total 439 halaman

Permintaan membutuhkan 0.1385 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir

Penerapan Hazard Analysis ritical Control Points (HACCP) pada Proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus Vannamei) bentuk Peeled Deveined Tail On Stretched (VAP Belly Cut) di PT Misaja Mitra Pati Jawa Tengah

Pengarang : Desvina Galuh Dian Pratiwi -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu ditinjau dari Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus), di PT. Marindo Makmur Usahajaya, Sidoarjo, +CD

Pengarang : Decik Firdaus -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan dua belas langkah Hazard Analysis ritical Control Points (HACCP) pada proses pembekuan fillet ikan tuna sirip kuning (Thunus albacores) bentuk steak CV Prima Indo Tuna Makassar Sulawesi Selatan + CD

Pengarang : Azwad Caesar -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu ditinjau dari penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada proses pembekuan udang windu (penaeus monodon) bentuk peeled deveined tail on (PDTO) di PT Alter Trade Indonesia Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Aulia Tedy Rahman -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan udang windu (penaeus monodon) bentuk headless di PT Misaja Mitra Pati Jawa Tengah

Pengarang : Asriani -

Detail Cantuman XML Detail

Pengujian mikrobiologi (ALT, E. coli, Salmonella dan Vibrio cholerae)fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) pada fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) di Unit Pelaksana Teknis Pengujian Mutu Dan Pengembangan Produk Kelautan Dan Perikanan (UPT PMP2KP) Surabaya Jawa Timur+CD

Pengarang : Arum Fadila -

Detail Cantuman XML Detail

PenerapaniInternal traceability pada Proses Pembekuan Ikan Kakap Merah bentuk Whole Gilled Gutted Scale di PT. Marindo Makmur Usaha Jaya Sidoarjo Jawa Timur +CD

Pengarang : Antoni Yusuf -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp) di PT Jala Lautan Mulia Sidoarjo Jawa Timur + CD

Pengarang : Ainnur Muammar Harist -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) di PT Alam Jaya Rungkut Surabaya Jawa Timur + CD

Pengarang : Ahmad Reza Pahlevi -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Hazard Analysis Critical Control Points Pada Proses Pembekuan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Bentuk Peeled Deveined Tail On (PDTO) di PT Graha Makmur Cipta Pratama.

Pengarang : Agustina Wahyu Prismawati -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir