Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo | Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4483 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 47 dari total 449 halaman

Permintaan membutuhkan 0.07158 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir

Penerapan tujuh prinsip Hazard Analysis Critical Control Point pada pada proses pembekuan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) bentuk utuh (whole round) di PT Alam Jaya Surabaya Jawa Timur + CD

Pengarang : M. Azwar Anas -

Detail Cantuman XML Detail

Teknik penanganan limbah cair dengan metode Bacteria Mineral Water (BMW) pada pembekuan udang windu (penaeus monodon) di PT. Alter Trade Indonesia (ATINA), Buduran, Sidoarjo, Jawa Timur +CD

Pengarang : Lazuardi Tauhid Riantoro -

Detail Cantuman XML Detail

Persyaratan ekspor ikan kakap merah bentuk whole round beku ke China PT Jala Lautan Mulia Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Ganis Dwi Tama -

Detail Cantuman XML Detail

Persyaratan mutu rajungan (Portunnus pelagicus) kaleng sebagai komoditas ekspor di PT PAN Putra Samudra Rembang Jawa Tengah

Pengarang : Evika Putri Irjayanti -

Detail Cantuman XML Detail

Pengujian bakteri anaerob dan kadar histamin pada produk ikan lemuru (sardinella longiceps) kaleng di UPT pengujian mutu dan pengembangan produk kelautan dan perikanan (PMP2KP) Surabaya

Pengarang : Desy Sadewi Pujanti -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Hazard Analysis ritical Control Points (HACCP) pada Proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus Vannamei) bentuk Peeled Deveined Tail On Stretched (VAP Belly Cut) di PT Misaja Mitra Pati Jawa Tengah

Pengarang : Desvina Galuh Dian Pratiwi -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu ditinjau dari Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus), di PT. Marindo Makmur Usahajaya, Sidoarjo, +CD

Pengarang : Decik Firdaus -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan dua belas langkah Hazard Analysis ritical Control Points (HACCP) pada proses pembekuan fillet ikan tuna sirip kuning (Thunus albacores) bentuk steak CV Prima Indo Tuna Makassar Sulawesi Selatan + CD

Pengarang : Azwad Caesar -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu ditinjau dari penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada proses pembekuan udang windu (penaeus monodon) bentuk peeled deveined tail on (PDTO) di PT Alter Trade Indonesia Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Aulia Tedy Rahman -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan udang windu (penaeus monodon) bentuk headless di PT Misaja Mitra Pati Jawa Tengah

Pengarang : Asriani -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir