Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo | Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4382 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : ""

Saat ini anda berada pada halaman 46 dari total 439 halaman

Permintaan membutuhkan 0.15743 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir

Penerapan tujuh prinsip Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)pada proses pengalengan rajungan (portunus pelagius) di PT PAN Putra Samudera Rembang Jawa Tengah + CD

Pengarang : Najmuddin Najib -

Detail Cantuman XML Detail

Sertifikasi produk penggunaan tanda standar nasional Indonesia (SPPT-SNI) produk nugget di CV Jaladri Food Desa Gajah Bendo Kecamatan Beji Pasuruan + CD

Pengarang : Muhammad Wildan Hazmi -

Detail Cantuman XML Detail

Proses pembekuan ikan Blue Fin Tuna (Thunus thynnus) Bentuk Steak berdasrkan GMP (Good Manufacturing Practices) dan SOOP (Sanittation Standar Operating Procedures) di PT Hatindo Makmur Benoa Bali

Pengarang : Moh. Fitra -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan 7 prinsip HACCP pada proses pembekuan udang putih (Panaeus marguensis) bentuk (HL) head less. di PT. Agromina Wicaksana, Berebek Industri Kabupaten Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur. + CD

Pengarang : Maulana Dede Firmansyah -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu ditinjau dari penerapan kelayakan dasar (pre-requisite programme) pada proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) bentuk peeled and deveined (PD) di PT Graha Makmur Cipta Pratama Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Maria Yuwana Irianti -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan tujuh prinsip Hazard Analysis Critical Control Point pada pada proses pembekuan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) bentuk utuh (whole round) di PT Alam Jaya Surabaya Jawa Timur + CD

Pengarang : M. Azwar Anas -

Detail Cantuman XML Detail

Teknik penanganan limbah cair dengan metode Bacteria Mineral Water (BMW) pada pembekuan udang windu (penaeus monodon) di PT. Alter Trade Indonesia (ATINA), Buduran, Sidoarjo, Jawa Timur +CD

Pengarang : Lazuardi Tauhid Riantoro -

Detail Cantuman XML Detail

Persyaratan ekspor ikan kakap merah bentuk whole round beku ke China PT Jala Lautan Mulia Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Ganis Dwi Tama -

Detail Cantuman XML Detail

Persyaratan mutu rajungan (Portunnus pelagicus) kaleng sebagai komoditas ekspor di PT PAN Putra Samudra Rembang Jawa Tengah

Pengarang : Evika Putri Irjayanti -

Detail Cantuman XML Detail

Pengujian bakteri anaerob dan kadar histamin pada produk ikan lemuru (sardinella longiceps) kaleng di UPT pengujian mutu dan pengembangan produk kelautan dan perikanan (PMP2KP) Surabaya

Pengarang : Desy Sadewi Pujanti -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir