Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo | Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4483 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 273 dari total 449 halaman

Permintaan membutuhkan 0.09325 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 271 272 273 274 275 Berikutnya Halaman Akhir

Penerapan rantai digin (Cold Chain System) pada tahapan proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamei)bentuk peeled devinded tail on di PT Grhamakmur Ciptapratam Sidoarjo Jawa Timur +CD

Pengarang : Nancy Karomatun Nisa\' -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan ikan kakap merah (lutjanus sp) bentuk fillet di PT Inti Luhur Fuja Abadi, Pasuruan - Jawa Timur +CD

Pengarang : Nuris Saidah -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu berdasarkan good manufacturing practices(GMP) pada tahapan proses pengolahan ikan swangi (Prianthus tayenus)beku Di PT. Hasil Alam Tani Nelayan Indonesia Lamongan Jawa Timur +CD

Pengarang : Rakhmat Prayogo -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu berdasarkan good manufacturing practice (gmp) dan sanitation standart operating porcedur (ssop) pada pproses pembekuan gurita (octopus sp) di UD Samodra Jaya, Semarang - Jawa Tengah +CD

Pengarang : Rr. Ratri Sulih Pinasti -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan tujuh prinsip Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) Di PT Alam Jaya Surabaya Jawa Timur +CD

Pengarang : Sinta Permana Sari -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan mutu pada proses pembekuan udang windu bentuk head less (HL) berdasarkan good manufacturing practices (GMP) dan stndard sanitation oprerating procedure (SSOP) di PT Alter trade Indonesia (ATINA) Sidoarjo Jawa Timur

Pengarang : Sururi Al Faruq -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan kelayakan dasar (pre-requisite) pada proses pemebekuan ikan kakap merah (lutjanus sanguineus) bentuk fillet di PT.Sukses Lautan Indonesia (Sulindo), Jawa Timur +CD

Pengarang : Triamojo Wisnu Pamungkas -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan udang vannamei (litopenaeus vannamei) bentuk peeled deveined tail on (pdto) di PT Graha Makmur Cipta Pratama, Sidoarjo - Jawa Timur +CD

Pengarang : Umroatus Sholikhah -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan sanitation standard operating procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp) bentuk skin on di PT Inti Luluh Fuja Abadi Pasuruan Jawa Timur +CD

Pengarang : Yesi Puspitasari -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan rantai dingin (Cold Chain .) pada proses pembekuan ikan tuna (Thunnus sp.) bentuk Loin di PT Tridaya Eramina bahari Muara Baru Jakarta Utara

Pengarang : Yuswanda -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 271 272 273 274 275 Berikutnya Halaman Akhir