Penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses pembekuan ikan kakap merah (LutjanusSanguineus) Bentuk Utuh (Whole Round) di PT. Inti Luhur Puja Abadi, Pasuruan + CD

4483 202 10 Penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses pembekuan ikan kakap merah (LutjanusSanguineus) Bentuk Utuh (Whole Round) di PT. Inti Luhur Puja Abadi, Pasuruan + CD Suaidi Haftuh Romadhani Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Pengawasan Mutu berdasarkan HACCP pada proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamai) bentuk PDTO di PT. Graha Makmur Citra Pratama, Sidoarjo, + Cd Susanti Muawanah Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Penerapan GMP (Good Manufacturing Practices) pada proses pembekuan gurita bentuk Cut Tentakel Skuid (CTS) di PT Inti Luhur Puja Abadi, Pasuruan + CD Wahyu Putri Handayani Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Penerapan kelayakan dasar pada proses pembekuan udang vanname (Litopenaeus vannamai) bentuk PDTO di PT. Fresh On Time Seafood , Bogor + CD Wulan Wuri Oktaviana Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Penerapan GMP (Good Manufacturing Practices) pada proses pembekuan ikan tuna (Thunnus sp) bentuk saku di UD. Damina, Komplek Pelabuhan Benoa- Bali + CD Rizqi Sobiqur Ridhlo Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Teknik pengelolaan kulaitas air pada pembesaran udang vannamei secara intensif di PT. Surya Windu Kartika Unit Jati Sari 2 Ds. Bomo, Kec. Rogojampi, Banyuwangi +CD Kiki Kusuma Dewi Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Teknik pengelolaan kualitas air pada pembesaran udang vannamei di PT. Surya Windu Kartika (SWK) Unit Jatisari 2 Ds. Bomo, Kec. Rogojampi, Kab. Banyuwangi, Jawa Timur +CD Sri Astuti Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2016 NULL Penerapan rantai dingin (cold chain) pada proses pengolahan surimi ikan swangi (priancanthus tayenu)s di PT Starfood international, Lamongan - Jawa Timur +CD Khalimatus Sa\'adah Additional Author mixed material Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 2015 NULL Ilmu pengetahuan dan metodenya Qadir Additional Author Jujun S. Suriasumantri Additional Author mixed material 9794610216 Jakarta Yayasan Obor Indonesia 1988 NULL Panen ikan, sayur, dan buah dengan teknik Yumina-Bumina Sutrisno Additional Author Imam Taufik Additional Author Eri Setiadi Additional Author mixed material 9789790026940 Jakarta Penebar Swadaya 2015 NULL