Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo | Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4483 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 200 dari total 449 halaman

Permintaan membutuhkan 0.07817 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 196 197 198 199 200 Berikutnya Halaman Akhir

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan pembekuan udang windu (penaeus monodon) bentuk Head Less di PT. Atina, Sidoarjo - Jawa Timur + CD

Pengarang : Dwi Ajeng Nurul Fatonah -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan Mutu Berdasarkan 7 Prinsip Hazard Analysis Critical Control Point Proses Pembekuan Fillet Ikan Tuna (Thunnus sp) Bentuk Steak pada CV. Prima Indo Guna, Makassar + CD

Pengarang : Galuh Setya Maharti -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Tujuh Prinsip Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) pada Proses PembekuanIkan Tuna (Thunnus sp) Bentuk Loin di CV. Prima Indotuna, Makassar + CD

Pengarang : Harun Nurrasyid -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada Proses Pembekuan Udang Vannamei Bentuk Head Less di PT. Surya Alam Tunggal, Sidoarjo + CD

Pengarang : Helmi -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses Pembekuan Udang Windu bentuk Peeled Deveined Tail On (PDTO), di PT. Atina, Sidoarjo +CD

Pengarang : Ika Fitriana -

Detail Cantuman XML Detail

Proses Pengolahan Rumput Laut Euchema Cotoni Kappaphycus Alvarezii menjadi Semi Refined Caragenan (SRC) di PT. Bantimurung Indah, Maros - Sulawesi Selatan +CD

Pengarang : Juhriah -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses Pembekuan Udang Vannamei Bentuk Peeled Deveined Tail On (PDTO) di PT Grahamakmur Ciptapratama Sidoarjo + CD

Pengarang : Khoirul Umam -

Detail Cantuman XML Detail

Pengawasan Mutu Berdasarkan Good Manufacturing Practices (GMP) pada Proses Pembekuan Tuna (Thunnus sp) Cube di PT. Awindo International, Jakarta Utara + CD

Pengarang : Lisa Handayani -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan internal traceability pada proses pembekuan pembekuan filet ikan tuna (prisipomoides multidens) bentuk loin di UD. Damena, Benoa, Bali + CD

Pengarang : Made Tisna Adhi Bharata -

Detail Cantuman XML Detail

Penerapan Sistem Rantai Dingin (Cold Chain System) pada Proses Pembekuan ikan Tuna Bentuk Saku (thunnus sp.) di PT. Prima Indotuna, Makassar + CD

Pengarang : Muhammad. Akbar Nurdin T. B. -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 196 197 198 199 200 Berikutnya Halaman Akhir