Detail Cantuman Kembali
Panduan lengkap lobster air tawar
- Bagikan:
Paradigma pemeliharaan lobster air tawar mulai bergeser, dari udang hias menjadi udang konsumsi. Hal tersebut dikarenakan lobster air tawar merupakan komoditas potensial penyuplai protein hewani dengan kandungan lemak rendah. Tak hanya itu, permintaan luar negeri pun terus meningkat sehingga pembudi daya sudah mulai melangkah sebagai ekspotir ke beberapa negara di Eropa.
Buku ini menjelaskan mengenai jenis lobster air tawar, agribisnis lobster air tawar, budi daya, pakan, pembenihan, pembesaran, manajemen usaha, pengendalian hama dan penyakit, penanganan pascapanen, serta analisis usahan pembenihan dan pembesaran lobster. Buku ini dilengkapi dengan ilustrasi yang eksklusif sehingga layak dijadikan pedoman bagi pembudi daya lobster air tawar.
Agung Lukito - Personal Name
639.5 AGU p
978-979-002-149-5
639.5
Text
Indonesia
Penebar Swadaya
2007
Jakarta
iv, 292 hlm; 26 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...