Agung Lukito Additional Author mixed material bibliography Jakarta Penebar Swadaya 2007 monographic id Indonesia

Text

iv, 292 hlm; 26 cm Paradigma pemeliharaan lobster air tawar mulai bergeser, dari udang hias menjadi udang konsumsi. Hal tersebut dikarenakan lobster air tawar merupakan komoditas potensial penyuplai protein hewani dengan kandungan lemak rendah. Tak hanya itu, permintaan luar negeri pun terus meningkat sehingga pembudi daya sudah mulai melangkah sebagai ekspotir ke beberapa negara di Eropa. Buku ini menjelaskan mengenai jenis lobster air tawar, agribisnis lobster air tawar, budi daya, pakan, pembenihan, pembesaran, manajemen usaha, pengendalian hama dan penyakit, penanganan pascapanen, serta analisis usahan pembenihan dan pembesaran lobster. Buku ini dilengkapi dengan ilustrasi yang eksklusif sehingga layak dijadikan pedoman bagi pembudi daya lobster air tawar. Lobster -- Pemeliharaan 639.59789790021495 Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System 639.5 AGU p B01261 B01262 NULL 885 2014-02-18 09:17:56 2019-05-02 14:48:40 machine generated