Dasar-dasar probiotik dalam akuakultur
Kegiatan akuakultur merupakan salah satu sektor perikanan yang sangat berkembang. Tantangan terbesar dalam bidang akuakultur adalah berjangkitnya penyakit. Berbagai cara dilakukan untuk pengendalian penyakit, salah satunya adalah penggunaan probiotik atau kontrol biologis.
Dalam buku ini pemahasan tentang probiotik dalam akukuakultur mencakup ; defenisi probiotik dan faktor penentunya; probiotik dalam akuakultur; model kerja bakteri secara umun; dasar seleksi dan pengembangan prodbiotik untuk akuakultur; probiotik sebagai agen terapi; sistem imunitas pada udang; bakteri probiotik sebagai agen terapi WSSV pada udang. (Mardiah)







