Detail Cantuman Kembali
Misteri ikan gabus
- Bagikan:
Ikan gabus merupakan ikan darat yang berukuran cukup besar, dapat tumbuh hingga mencapai panjang 1 m. Ikan gabus mengandung albumin yang lebih baik dari albumin telur. Albumin memiliki aplikasi dan kegunaan yang luas dalam makanan atau pangan serta produk farmasi.
Buku ini disusun mengingat jarang sekali bahan bacaan mengenai ikan gabus dan albumin bagi mahasiswa. Buku ini menjelaskan mengenai sejarah perikanan, habitat dan morfologi ikan gabus, kandungan ikan gabus, dan manfaat ikan gabus
Eddy Suprayitno - Personal Name
Cet. 1
567 EDD m
978-602-432-143-7
567
Text
Indonesia
UB Press
2017
Malang
xii, 79 hlm.; ilus.: 23,5 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...