Arief Prahasta Additional Author Hasanawi Masturi Additional Author mixed material bibliography Bandung Pustaka Grafika 2009 monographic id Indonesia

Text

xviii+186 hlm; 14,5x20,5 cm Lobster air tawar (Cherax sp.) merupakan jenis udang-udangan (Crustaceae) yang hidup di beberapa perairan tawar di dunia, seperti sungai, danau, dan rawa-rawa. Peluang pemasaran Lobster air tawar untuk konsumsi masih sangat terbuka, baik untuk pasar domestik maupun ekspor. Hasil usaha budidaya lobster bias diolah secara industri rumah tangga dan bisa pula diproduksi secara industri besar. Buku ini membahas tentang budidaya Lobster mulai dari sejarah Lobster, taksonomi dan morfologi Lobster, jenis-jenis Lobster, tempat budidaya Lobster, pakan Lobster, pembenihan Lobster, pemeliharaan Lobster, sampai penyakit pada Lobster. Di samping itu, buku ini juga membahas mengenai pemasaran dan analisis usaha Lobster serta pengolahan Lobster. Lobster -- Pemeliharaan 639.59789797307318 Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Politeknik Kelautan dan Perikanan Library Management System 639.5 ARI a B00720 B00721 B01490 B02971 Perpustakaan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo 639.5 ARI a b3.JPG.JPG 512 2014-02-18 09:17:56 2019-05-02 14:36:48 machine generated