Akuakultur di perkotaan: pembenihan-pendedaran-pembesaran
Akuakultur atau budidaya perairan tidak hanya dikembangkan di desa yang memiliki lahan yang luas, namun saat ini dapat juga dikembangkan di kota yang memiliki keterbatasan lahan. Akuakultur diperkotaan dapat dilakukan dalam skala kecil atau skala rumah tangga, maupun yang dalam skala besar, yang disesuaikan dengan modal dan lahan yang tersedia.
Dalam buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan akuakultur di perkotaan, di antaranya adalah peluang akuakultur di perkotaan seperti pasar yang besar, akses yang mudah baik dalam sarana prasarana maupun teknologi dan informasi, dan juga membahas tentang berbagai kendala dalam usaha akuakultur di perkotaan, pemilihan lokasi akuakultur serta wadah akuakultur di perkotaan.
Buku ini juga membahas berbagai komoditas ikan yang dapat dikembangkan pada akuakultur perkotaan, seperti ikan bawal, belut, gabus, garra rufa, gurami, lele, lobster air tawar, nila, dan patin. Pembahasa tentang pakan dan hama penyakit juga diulas dalam buku ini. (Mardiah)







