Detail Cantuman Kembali
Dasar-dasar mikrobiologi 1
- Bagikan:
Pada beberapa tahun terakhir, sel mikrobe telah menjadi model yang bermanfaat untuk menelaah proses-proses kehidupan karena sifat keragamannya yang luas, serba guna dan mudahnya dimanipulasi. Penelaahan mengenai mikroorganisme telah memberikan sumbangan yang besar terhadap apa yang kita ketahui sekarang ini mengenai genetika dan metabolisme.
Mikroorganisme telalh menjadi pusat perhatian yang kian bertambah karena mereka dapat membantu memecahkan beberapa permasalahan manusia yang paling rumit, sebagian besar di antaranya disebabkan oleh persaingan dalam pemanfaatan sumber-sumber daya yang terbatas jumlahnya dan persaingan akan ruang. Beberapa di antara permasalahan ini seperti misalnya suplai energi atau pangan agar cukup, polutan lingkungan, dan pencegahan penyakit serta pemeliharaan kesehatan, telah ditangani dengan tekno- logi mikrobiologis.
Jasad-jasad renik tertentu direkayasa secara genetik, yaitu dibuat sedemikian sehingga dapat menghasilkan alkohol untuk digunakan sebagai sumber energi pilihan yaitu gasohol untuk kendaraan-kendaraan bermotor kita. Mikroorganisme lain sedang direkayasa supaya dapat menghancurkan polutan-polutan khusus. Beberapa mikroorganisme sedang dipertimbangkan untuk dijadikan sumber protein sel tunggal bagi pakan, yang kemudian diubah oleh hewan-hewan ternak menjadi telur, susu, dan daging, dan bila diolah sehingga dapat menyerupai makanan yang tidak asing lagi, dapat digunakan sebagai pengganti protein bagi konsumsi manusia.
Cet. 1
576.1 PEL d
979-8034-57-0
576.1
Text
Indonesia
Universitas Indonesia Press
2007
Jakarta
viii, 441 hlm.; ilus.: 24 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...