Budidaya ikan beronang
Ikan beronang merupakan salah satu ikan laut yang bernilai ekonomis tinggi dan sangat laris dijual di restoran-restoran makanan laut (seafood). Namun, penyediaan ikan beronang masih sangat bergantung pada hasil penangkapannya di alam. Dengan demikian budidaya ikan beronang di tambak merupakan salah satu alternatif di samping di Karamba Jaring Apung (KJA). Budidaya ikan beronang pada tambak ini tentu memerlukan informasi mengenai pembuatan sampai pemeliharan sehingga buku buku Budidaya Ikan Beronang ini disusun.
Pada bagian awal buku ini membahas tentang ikan beronang meliputi klasifikasi dan morfologi, habitat, makanan, dan perkembangbiakan ikan beronang. Selanjutnya pada bagian empat sampai enam membahas tentang tambak mulai dari aspek teknis dan sosial ekonomis, pembuatan tambak, dan pemeliharaan tambak ikan beronang. Bagian akhir dari buku ini membahas penanggulangan hama dan penyakit pada ikan dan panen dan penanganan hasil ikan beronang.







