Gizi seimbang dalam daur kehidupan
Daur kehidupan manusia berawal dari dalam kandugan sampai lanjut usia. Sebagai mahluk hidup manusia membutuhkan makanan dalam hal ini gizi dalam setiap tahap kehidupannya. Pembahasan awal dalam buku ini adalah tentang daur kehidupan dan gizi yang mencakup tentang ilmu gizi dan zat gizi, tumbuh kembang dalam daur kehidupan, Angka Kebutuhan Gizi (AKG) yang dianjurkan, pedoman menu seimbang dan senyawa-senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan.
Kebutuhan gizi dalam setiap daur kehidupan tentu berbeda. Dalam buku ini akan dibahas tentang gizi pada setiap saiklus / daur kehidupan. Awal siklus kehidupan. manusia yakni ketika berada di dalam kandungan. Tentu saja kebutuhan gizi diperoleh dari sang ibu.
Pembahaan mengenai kebutuhan gizi ibu hamil mencakup; tumbuh kembang selama kehamilan, perubahan anatomi dan fisiologi ibu hamil; peranan plasenta, AKG ibu hamil, dan berbahgai faktor yang mempengaruhi kehamilan.
Pembahasan tentang peranan gizi pada ibu menyusui mencakup; anatomi payudara, perkembangan dan pematangan payudara, sifat ASI, AKG ibu menyusui, teknik menyusui dan kiat agar berhasil, penyapihan, dll.
Gizi pada daur kehidupan yang lain yang juga dibahas dalam buku ini adalah; gizi bayi, gizi anak, gizi usia remaja, gizi usia dewasa, dan gizi usia lansia. Pembahasan mencakup; kondisi fisiologis, pikologis, dan psikososial; AKG, dan masalah gizi. (Mardiah)
Susirah Soetardjo - Personal Name
Moesijanti Soekarti - Personal Name







