Budidaya ikan napoleon
Ikan Napoleon (Cheilinus undulatus) memiliki nilai ekonomis yang penting di pasar Asia. Ikan Napoleon termasuk ikan yang dilindungi, sehingga pengelolaan ikan Napoleon diatur oleh dunia internasional. Perdagangan ikan napoleon juga harus mengikuti undang-undang yang telah ditetapkan. Adapun jika ikan tersebut diperoleh melalui proses pembudidayaan, hal itu merupakan pengecualian. Masyarakat boleh memperdagangkan ikan napoleon selama diperoleh dengan proses budidaya.
Bagian awal buku ini menyajikan proses pembudidayaan ikan napoleon dari aspek teknik dan nonteknis. Kemudian teknik pemijahan ikan napoleon secara ilmiah dan buatan. Pada bab empat dan lima menyajikan pembuatan keramba jaring apung dan pembuatan hatcheri/tempat pemeliharaan larva ikan napoleon. Bagian akhir buku menjelaskan tentang pedoman teknik dan penanggulan hama dan penyakit dan juga analisis usaha pembesaran ikan napoleon dari biaya investasi dan operasional.







